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本日のランチの小鉢は、清澄白河おやさ…

19 9月 , 2016  


本日のランチの小鉢は、清澄白河おやさい市場にて仕入れたお野菜たちが主役です。
石狩市『はるきちオーガニックファーム』の鞍掛豆の枝豆と北見市『安斉農場』のトウモロコシ(グラビス)で白和えを作りました!
野菜の優しい甘みが口に広がります。
相方は、これまた『はるきちオーガニックファーム』の新鮮ツルムラサキと北海道栗山町『吉田農場』のタマネギでポン酢風味のネバネバお浸しです。
季節限定の味をぜひお召し上がり下さい(^^)


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